Имя Эльвиры Сурабалдиевой приобрело широкую известность летом 2014 года, после выявления ею коррупционных схем по отношению к отечественным предпринимателям от Государственного агентства антимонопольного регулирования при Правительстве Кыргызской Республики (ГААР). После общественного резонанса последовал арест с поличным ведущего специалиста Государственного агентства антимонопольного регулирования Нургали Кудаярова, а также отставки главы ведомства Бабырбека Жээнбекова. По ее собственному признанию, негативный опыт взаимодействия с чиновниками на местах, их коррумпированность, и послужили толчком для принятия предложения об участии на выборах в парламент в 2015-году.
Эльвира Сурабалдиева стала депутатом парламента в 2015 году, придя в Жогорку Кенеш Кыргызской Республики VI созыва от Социал-демократической партии Кыргызстана. Во время депутатства, она неоднократно критиковала исполнительную власть, требуя более открытого и честного диалога с народом и создания благоприятной среды для развития предпринимательства в стране.
В июле 2016 года была избрана председателем Форума женщин-депутатов, и при ее активной поддержке в VI созыве были приняты законопроекты в поддержку гендерного равенства, против семейного насилия, и ужесточения ответственности за кражу невест с целью заключения брака.